Omelette au fromage

in Recettes préparations protéinées 21 septembre 2018

Recette diététique

  • Nombre de personnes : 1
  • Difficulté : facile
  • Temps de préparation : 5 minutes 
  • Temps de cuisson : moins d’1 minute 
  • Sachet Omelette au fromage.
  • Un blanc d’œuf.
  • Ciboulette.
  • Sel et poivre.

Vider le contenu du sachet dans un bol, puis rajouter de 80 à 100 ml d’eau froide, bien mélanger avec un fouet ou une fourchette pour éviter les grumeaux.

Battre le blanc d’œuf en neige.

Mélangez le contenu du sachet dilué avec le blanc d’œuf, ciboulette, sel et poivre.

Prendre une poêle non adhésive , la faire chauffer avec un peu d’huile de colza.

Verser le mélange.

Faire cuire moins de 30 secondes.

(Possibilité de couvrir l’omelette avec un couvercle 10 secondes avant la fin de cuisson afin de faire gonfler l’omelette.)

A consommer dès que l’omelette est prête.

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