Velouté de champignons

in Recettes préparations protéinées 21 septembre 2018

Recette diététique

  • Nombre de personnes : 1
  • Difficulté : facile
  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes
Soupe de champignons diététique

Un sachet Velouté de champignons.

Champignons de Paris ou bolets.

Sel et poivre.

Diluer dans un bol le contenu du sachet avec 200 à 230 ml d’eau chaude, non bouillante, en mélangeant quelques secondes avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Faire cuire les champignons.

Ajouter les champignons au mélange.

Faire revenir 1 à 2 minutes à feu doux.

Saler et poivrer.

Déguster.

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